سرماخوردگی یکی از بیماری هایی است که در بین افراد چه کودکان و چه بزرگسالان بسیار رایج است. این بیماری علائم مختلفی دارد که در هر بدن به صورت های مختلف خود را نشان می دهد. توجه به درمان این بیماری از اهمیت بالایی برخوردار است زیرا طبق گفته پزشکان این بیماری می تواند مادر بیماری های دیگر باشد. روش های مختلفی هم برای درمان و پیشگیری این بیماری وجود دارد که در ادامه به شرح کامل تری از آن می پردازیم. یکی از موارد که به بهبودی بیمار در سرماخوردگی بسیار کمک می کند خورد ویتامین c است. ویتامین c نه تنها برای برخی بیماری ها مانند سرماخوردگی مفید است بلکه مزایای بسیاری دارد که در ادامه با آن ها آشنا می شویم. با ما همراه باشید.
سرماخوردگی چیست؟
در ابتدا لازم است که یک اطلاعات کلی در رابطه با بیماری سرماخوردگی در اختیار شما بگذاریم. همانطور که در بالا به آن اشاره کردیم یکی از رایج ترین بیماری ها در بین افراد سرماخوردگی است. با توجه به بررسی های انجام شده هر شخص به صورت متوسط در سال ممکن اسن چندین بار به این بیماری مبتلا شود. روش های مختلفی برای پیشگیری و درمان این بیماری وجود دارد که در ادامه به برخی از کاربردی ترین آن ها پرداخته ایم. علائم بروز این بیماری در هر فرد متفاوت است اما علائم رایجی که اغلب افراد با مواجه می شوند عبارت است از:
- آبریزش بینی
- احتقان
- عطسه
- گلودرد
- سرفه
- سردرد
- تب
- قرمزی چشم
روش های مختلفی نیز برای پیشگیری از بروز این ویروس وجود دارد که بهترین آن رعایت فاصله با افرادی است که به این بیماری مبتلا شده اند. همچنین روش های درمانی بسیاری وجود دارد مانند خوردن قرص های خوراکی، مصرف ویتامین c و … .
ویتامین c چیست؟
ویتامین c یک ویتامین مورد نیاز بدن انسان است. همچنین لازم به ذکر است که یک ویتامین ابل حل در آب است و برخلاف باقی ویتامین ها که قابل حل شدن در چربی هستند در بدن ذخیره نمی شوند. ویتامین c از طریق مایعات خونی وارد بافت بدن می شوند و از طریق ادرار دفع می شود. متابولیسم بدن انسان به صورتی است که به طور خودکار ویتامین تولید نمی کند به همین خاطر مصرف منظم ویتامین از اهمیت بالایی برخوردار است. در بین ویتامین ها شما می توانید به صورت روزانه ویتامین c را مصرف نمایید. مکمل های بسیاری امروزه در داروخانه ها وجود دارد که با مصرف آن می توانید ویتامین c مورد نیاز بدن خود را تامین نمایید.
نکته مهم دیگری که باید بدانید این است که مصرف بیش از اندازه آن هم می تواند تاثیر منفی ای بر روی بدن بگذارد زیرا در صورت مصرف بیش از اندازه ویتامین c خارج کردنش از طریق ادرار غیر ممکن می شود. در صورت عدم خروج کامل ویتامین c از بدن ممکن است بدن انسان اوردوز کند.
تاریخچه ویتامین c
در دهه 1930 مصرف ویتامین c برای درمان بیماری سرماخوردگی و ویروس عفونت تنفسی رایج شد. در سال 1970 لینوز پائولینگ برنده جایزه نوبل شد و از فواید مصرف ویتامین c در سرماخوردگی مطالبی ارائه داد. فواید ویتامین c انقد زیاد است که مصرف آن حتی قبل از ابتلا به سرما خوردگی می تواند از بروز آن جلوگیری کند. پس از تاییدیه از طرف لینوز پائولینگ بیش از 12 کارآزمایی از ویتامین c انجام شد. امروزه ویتامین c به عنوان یک عامل پیشگیری کننده و درمان کننده ویروس سرماخوردگی شناخته شده است.
چه میوه هایی دارای ویتامین c هستند؟
ویتامین c به عنوان یک ویتامینی که برای درمان بسیاری از بیماری ها مناسب است را در میوه های مختلف یافت. میوه هایی که حاوی ویتامین c هستند عبارتند از:
- پرتغال
- گریپ فروت
- لیمو
ویتامین c که در این میوه ها وجود دارد ویتامین طبیعی است به همین خاطر در مقایسه با قرص های آن از مزیت های بیشتری برخوردار است.
ویتامین c برای درمان سرماخوردگی
همانطور که در بالا به اشاره کردیم ویتامین c یک روش درمانی است. مصرف ویتامین c برای افرادی که به ویروس سرماخوردگی مبتلا شده اند توصیه می شود. اما نکته مهمی که در این رابطه باید بدانید این است که ویتامین c از بروز این بیماری نمی تواند جلوگیری کند اما سیستم ایمنی بدن را به میزانی بالا می برد که احتمال درگیری آن شخص به ویروس سرماخوردگی بسیار پایین می آید.
نکات مهمی که در رابطه با ویتامین c و ویروس سرماخوردگی باید بدانید
دانستن نکات زیر برای همه ضروری است.
- ویتامین c از بروز ویروس سرماخوردگی جلوگیری نمی کند.
- ویتامین c به تقویت سیستم ایمنی بدن بسیار کمک می کند.
- ویتامین c موجب کاهش شدت و زمان ویروس سرماخوردگی می شود. مصرف آن مدت زمان سرماخوردگی را در بزرگسالان تا 8 درصد و در کودکان تا 14 درصد کاهش می دهد.
ویتامین c چگونه می تواند شدت سرما خوردگی را کاهش دهد؟
مقاله و مطالب بسیاری در رابطه با تاثیر ویتامین c بر سرماخوردگی وجود ارائه داده شده است. اما یکی از سوال هایی که ذهن بسیاری از افراد را مشغول کرده است این می باشد که ویتامین c چگونه می تواند شدت سرماخوردگی را کاهش دهد. در جواب این سوال باید بگوییم که ویتامین c دارای آنتی اکسیدان است که برای تولید کلاژن در پوست بسیار مهم می باشد. در پستانداران، کلاژن فراوان ترین پروتئین را دارد. همچنین کمبود ویتامین c در بدن وضعیتی به نام اسکوربوت برای فرد به وجود می آورد که در آن حالت سیستم ایمنی بدن شخص در مقابل ویروس ها به شدت پایین می آید. خوردن ویتامین c مقاومت بدن انسان را بالا می برد به همین خاطر شدت درگیری انسان را کاهش می دهد.
ویتامین c و درمان بیماری ها
ویتامین c به عنوان یک آنتی اکسیدان بسیار قوی عمل می کند. با توجه به گزارش های پزشکی اعلام شده از جانب پزشکان و متخصصان مصرف ویتامین c می تواند برای درمان بسیاری از بیماری ها مفید باشد اما لازم به ذکر است که قبل از مصرف آن اگر به بیماری خاصی مبتلا هستید حتما با پزشک متخصص مشورت کنید. برخی از بیماری هایی که مصرف ویتامین c می تواند به درمان آن کمک کند عبارت است از:
- بیماری های قلبی
- فشار خون: برای کاهش فشار خون لازم است همراه با مصرف ویتامین c قرص های کاهش فشار خون هم مصرف شود.
- کلسترول بالا
همچنین طبق گزارش های اعلام شده توسط متخصصان ویتامین c می تواند از بروز برخی بیماری ها مانند سرطان، سکته و آسم جلوگیری کند اما نه به صورت 100درصدی.
مکمل های ویتامین c
همانطور که در بالا به آن اشاره کردیم ویتامین c برای سیستم ایمنی و سلامت بدن بسیار مفید است. برخی مکمل ها هستند که تا حدودی کمبود ویتامین c را در بدن افراد کاهش می دهد. البته نکته مهمی که در این رابطه وجود دارد این است که در مصرف آن زیاده روی نشود زیرا مصرف بیش از اندازه از این مکمل ها می تواند ضررات مخصوص خود را داشته باشد. در ادامه به شرح مختصری از آن ها می پردازیم.
مواد غذایی
برخی مواد غذایی و مواد مغذی هستند که سرشار از ویتامین c می باشند مانند:
- پرتقال
- کلم پیچ
- فلفل دلمه ای قرمز
فلاونوئیدها
فلاونوئیدها آنتی اکسیدان های موجود در میوه ها و سبزیجات هستند که با توجه به تحقیقات انجام شده مصرف آن ها می تواند کمبود ویتامین c موجود در بدن را تا حدودی کاهش دهد. همچنین مصرف فلاونوئیدها از بروز برخی بیماری ها مانند بیماری های ریوی تا حدود 33درصد کاهش می دهد.
سیر
سیز جزو صیفی جات محسوب می شود که یک ترکیب ضد میکروبی است و سیستم ایمنی بدن انسان را تا حد چشم گیری بالا می برد.
فواید مصرف مکمل های ویتامین c
همانطور که به آن اشاره کردیم یکی از ویتامین های ضروری بدن ویتامین c است. اما لازم به ذکر است که بدن انسان به صورت خودکار این ویتامین را تولید نمی کند. به همین خاطر افراد باید از مکمل های ویتامین c استفاده کنند. مصرف این مکمل ها مزایای بسیاری دارند که برخی از مهم ترین آن ها شامل موارد زیر می شود:
- ابتلا به برخی بیماری های مزمن را در افراد کاهش می دهند.
- موجب مدیریت فشار خون می شوند.
- احتمال ابتلا به بیماری های قلبی را حد چشمگیری کاهش می دهند.
- اسید اوریک خون را کاهش می‌دهند.
- احتمال ابتلا به نقرس را در افراد کاهش می دهند.
- برای افرادی که به کمبود آهن مبتلا هستند بسیار مناسب است.
- سیستم ایمنی بدن را افزایش می دهند.
- موجب تقویت حافظه می شوند.
ویتامین c از بروز سرطان جلوگیری می کند؟
یک سوال بسیار مهم که برای بسیاری از افراد به وجود می آید این است که آیا مصرف ویتامین c می تواند از بروز سرطان جلوگیری کند؟ در دهه 70 میلادی افراد برای درمان سرطان ویتامین c مصرف می کردند. اما با گذشت زمان و تکمیل تحقیقات پزشکی متخصصان به این نتیجه رسیدند که ویتامین c می تواند سلول های سرطانی را کاهش دهند و از سرعت رشد آن ها بکاهند. امروزه برای افرادی که مبتلا به سرطان شده اند دوز بالایی از ویتامین c تجویز می شود اما لازم به ذکر است که تحقیقات در رابطه با این موضوع ادامه دارد و روش های جدی تری برای درمان سرطان وجود دارد.
عوارض مصرف ویتامین c
این ویتامین مزیت های بسیاری دارد اما ممکن است که برخی افراد با عوارضی مواجه شوند. برخی از رایج ترین عوارض مصرف ویتامین c عبارت است از:
- حالت تهوع
- استفراغ
- احساس درد در ناحیه شکم
- سردرد
همچنین نکته دیگری که در رابطه با این ویتامین وجود دارد این است که بدن شما با مصرف طبیعی آن دچار مشکل و عارضه نمی شود و امکان بروز عوارض ذکر شده تنها با مصرف مکمل های آن به وجود می آید. هرفرد با مصرف بیش از 2000 میلی گرم ویتامین c ممکن است دچار برخی مشکلات مانند موارد بالا شود. شما باید این ویتامین را به اندازه استفاده کنید و مصرف بیش از اندازه آن می تواند شما را دچار مشکل کند.